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Puratos is seeking an Application Specialist in Mexico City, MX, to provide technical and practical advice to clients on handling and using their bakery and pastry products. The role involves preparing and presenting bakery applications, identifying potential business opportunities with Bimbo globally, and contributing to new product development. Responsibilities include conducting industrial plant escalations, documenting lab tests, and managing client projects. The position requires a degree in Food Engineering or similar, at least 3 years of experience in product development, bakery processes, and the food industry, and advanced English proficiency with travel availability.
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Nuestra Misión
En Puratos, creamos soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo. Como líder mundial en ingredientes de panadería, pastelería y chocolate, ayudamos a nuestros clientes a tener éxito con su negocio, convirtiendo tecnologías y experiencias de culturas alimentarias de todo el mundo en nuevas oportunidades.
Somos más de 10.000 empleados en más de 70 países y una facturación consolidada de 2.200 millones de euros (en 2021). Nuestra pasión por la innovación, un espíritu pionero y la cultura única de Puratos impulsan nuestro sólido crecimiento y visión de futuro Esto, junto con nuestro compromiso con nuestras comunidades locales, es lo que hace que trabajar en Puratos sea tan mágico.
Para reforzar nuestro equipo en CDMX, estamos buscando:
Especialista de aplicación
(Santa Fe, CDMX)
Tu Misión
Ofrecer una asesoría técnica garantizando calidad e innovación de excelencia a nuestros clientes sobre la manipulación y técnicas de nuestros productos para lograr con ello ser el proveedor de Bimbo a nivel global
Lo que harás
Dar soporte, teórico-práctico al cliente para el uso y manejo de las tecnologías y productos del portafolio
Preparar, hornear y presentar diversas aplicaciones de panadería & pastelería
Dominar el portafolio de productos Puratos para identificar negocios potenciales con Bimbo
Contribuir al desarrollo de nuevos productos
Realizar escalamientos en las plantas industriales del cliente
Correr pruebas de validación en laboratorio
Documentar pruebas de laboratorio, escalamientos y pruebas con clientes
Realizar entrenamientos y presentaciones internas y externas
Administrar y seguimiento de proyectos con el cliente, sus pares internos y equipo comercial
Generar documentación técnica.
Lo que esperamos de ti
Ing. en alimentos, Química en alimentos o a fin.
Experiencia mínima de 3 años en desarrollo de productos.
Experiencia en panificación, procesos de innovación, investigación y desarrollo
Experiencia en el sector alimenticio de giro alimenticio,
Conocimiento en equipos de laboratorio
Conocimiento en regulación de alimentos.
Nivel de ingles Avanzado.
Disponibilidad para viajar nacional e internacional.
Licencia para conducir Vigente.
Zona de trabajo Santa fe.
Lo que puede esperar de Puratos
Lo que puede esperar de Puratos
Te unirás a una empresa familiar estable y de rápido crecimiento que se ha convertido en líder del mercado internacional con una cultura corporativa en la que la innovación y el espíritu empresarial forman parte de nuestras principales prioridades. Te beneficiarás de una gran libertad en tu trabajo, con mucho espacio para la iniciativa.
Un gran ambiente de trabajo con muchos retos es lo que puedes esperar:
Tendrás responsabilidades y la posibilidad de responsabilizarte de tu trabajo.
Recibirás formación y oportunidades profesionales para desarrollar tu carrera en nuestra empresa.
Puedes contar con un paquete salarial competitivo con Sueldo Base, prestaciones de ley y superiores a la ley.
Watch our new corporate movie: https://www.youtube.com/watch?v=XNRsBzuRlNI